Sobota, 23 Września 2017 - Tekli, Boguslawa, Linusa

Chmielno: II Festiwal Truskawek Kaszubskich z nowym rekordem

II Festiwal Truskawek w Chmielnie pomimo brzydkiej pogody przyciągnął rzesze fanów kaszubskiej truskawki. Po ubiegłorocznej rekordowych rozmiarów zupie z truskawek, nadszedł czas na kolejny rekord.

Podczas II Festiwalu Truskawek Kaszubskich odbyły się edukacyjne warsztaty kulinarne dla dzieci, prezentacje wystawców oraz produktów regionalnych, konkursy na najlepszy produkt z truskawek, truskawkową kreację i najładniejsze stoisko.

Główną atrakcją było "Wielki Gotowanie", czyli ustanowienie rekordu Polski w przygotowaniu największej porcji koktajlu truskawkowego w wykonaniu Łukasza Konika. 120 litrów koktajlu owocowo-mlecznego powstał z 50 kg truskawek, 30-40 litrów mleka, 10 litrów jogurtu z dodatkiem miodu.

Konkurs na truskawkową kreację wygrała 13-miesięczna Nina Ambrożak z Elbląga.

Wyniki konkursu kulinarnego im. H. Gruchałowej o Puchar Ministra Rolnictwa

W kategorii deserów:
1. Sernik z truskawkami - Wiesława Mirkielewicz
2. Mus Marzeń - Ekobabki z Chmielna
3. Koktajl truskawkowy z drożdżówką - Edyta Myszk

Wyróżnienia
Tort truskawkowy kaszubski - Elwira Formela
Deser truskawkowy - Patrycja Karczewska

kategoria przetworów:
1. Konfitura truskawkowa z płatkami róży "Wspomnienie lata" - Stowarzyszenie Chmielno Pomaga
2. Nalewka truskawkowa - Bogdan Kurecki ze Starej Kiszewy
3. Konfitura z truskawki kaszubskiej ekologicznej - Andrzej Klasa

Wyróżnienia
Dżem - Irena Żolniska
nalewka Truskawkowy zawrót głowy - Ekobabki z Chmielna
2017-07-10 08:00 111

Komentarze

Ten materiał nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Twój mail będzie nie widoczny.